Sinaloa, ejemplo nacional en sanidad agrícola y ganadera
El secretario estatal de Agricultura, Ismael Bello Esquivel, informó que Sinaloa mantiene un estatus sanitario ejemplar en cultivos, ganadería y acuicultura, y destacó la coordinación con autoridades para garantizar la inocuidad de alimentos y apoyos a productores.
Culiacán, Sinaloa. – El secretario estatal de Agricultura, Ismael Bello Esquivel, destacó que Sinaloa se encuentra entre los estados con mejores prácticas de sanidad vegetal y animal en México, sin problemas reportados que afecten la producción o el comercio internacional.
En materia de sanidad vegetal, señaló que el estado cuenta con un Comité Estatal de Sanidad Vegetal que supervisa cultivos como legumbres y granos, con especial atención en el trigo, los cultivos de rábano y el control de plagas como nemátodos y mosca blanca. “Sinaloa es ejemplo a nivel nacional en todos los sentidos”, afirmó.
Respecto al abastecimiento de agua, el secretario explicó que la recuperación de las presas es un factor clave para garantizar la continuidad de las actividades agrícolas.
Sobre la producción de frijol, Bello Esquivel indicó que México enfrenta un déficit del cultivo, y la posibilidad de incorporarse al esquema de producción mediante contratos se encuentra en análisis. Actualmente, Sinaloa produce cerca de 100 mil toneladas, mientras que estados como Durango y Zacatecas podrían aportar hasta 500 mil toneladas. El precio de garantía para el frijol se encuentra en 27 pesos por kilo.
En cuanto a sanidad animal, el funcionario informó que Sinaloa mantiene estrictos controles de trazabilidad y barreras sanitarias para evitar contagios en el ganado. Destacó que no se ha registrado ningún caso de gusano barrenador y que los productores locales están vendiendo ganado a precios competitivos comparables con estados con estatus sanitario libre.
En el sector lácteo, se alcanzó un acuerdo con Liconsa para aperturar una planta de recepción de leche en Mazatlán, ofreciendo un precio de garantía de 11 pesos por litro y fortaleciendo la cuenca lechera del estado.
Bello Esquivel destacó además la coordinación con autoridades federales para asegurar la apertura de mercados internacionales para productos como el tomate, garantizando precios mínimos y el cumplimiento de estándares sanitarios.
Con estas acciones, Sinaloa refuerza su posición como líder en sanidad agroalimentaria y demuestra que la planificación y coordinación institucional permiten enfrentar desafíos tanto nacionales como internacionales en el sector agrícola y ganadero.