Rinden homenaje al chile mexicano con sorteo de Lotería Nacional y billete conmemorativo
La SADER y Lotería Nacional reconocen el trabajo de productoras y productores que preservan el cultivo milenario
Ciudad de México.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y la Lotería Nacional develaron el billete conmemorativo “Cosechando Soberanía: Los Chiles Mexicanos”, como reconocimiento al trabajo de miles de productoras y productores, así como a la relevancia cultural, económica y alimentaria del chile, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana.
El Sorteo Mayor No. 3977 se celebrará el próximo 1 de julio, con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series y una bolsa total de 66 millones. El billete ya está disponible en 11 mil puntos de venta del país y en la plataforma alegrialoteria.com.
Durante la ceremonia de presentación en la Explanada Mujeres Rurales, el titular de la SADER, Julio Berdegué Sacristán, destacó que esta acción forma parte de la estrategia para fortalecer la soberanía alimentaria nacional impulsada por el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum.
“Debemos garantizar el abasto de alimentos con producción nacional, sin depender del exterior. El chile es símbolo de nuestra identidad y clave en la economía del campo”, expresó.
Olivia Salomón, directora general de la Lotería Nacional, señaló que este billete “trasciende su valor gráfico” y busca rendir homenaje a las raíces del país, así como impulsar el consumo responsable de productos locales.
A su vez, el director de Agregación de Valor de la SADER, Héctor Arronte Calderón, remarcó que “ningún fruto es más mexicano que el chile”, mientras que la directora de Producción Agrícola, Mirna Aragón Sánchez, recordó que México es centro de origen de esta planta, con 64 tipos de chiles criollos identificados en distintas regiones del país.
Por su parte, el productor César Octavio Flores Licón, representante del Sistema Producto Chile, subrayó el valor estratégico del cultivo: “Genera inversión, empleo y exportaciones; fortalece nuestras comunidades rurales y nuestra soberanía”.
Actualmente, México produce 3.12 millones de toneladas anuales de chile, de las cuales 1.18 millones se exportan. Chihuahua, Zacatecas y San Luis Potosí concentran casi la mitad de la producción. Además de su sabor, el chile aporta vitaminas, minerales y propiedades medicinales ampliamente reconocidas.
El sorteo será transmitido en vivo por el canal oficial de YouTube de la Lotería Nacional el próximo lunes a las 20:00 horas.