La agricultura comercial en Sinaloa, un pilar estratégico para la soberanía alimentaria en México
Durante su participación en el Foro de Desarrollo Sustentable, Marte Nicolás Vega Román, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), destacó la creciente dependencia del país de las importaciones para satisfacer la demanda de productos básicos. Actualmente, el 65% de los granos básicos proviene del exterior, lo que evidencia una preocupante vulnerabilidad en la estabilidad alimentaria nacional.
Vega Román subrayó que, en el caso del maíz, México produce solo el 50% de su consumo total, siendo el maíz amarillo utilizado principalmente para consumo pecuario. Aunque el país ha logrado el equilibrio en la autosuficiencia de maíz blanco destinada al consumo humano, como la producción de tortillas, otros productos básicos muestran cifras alarmantes: se importa el 40% del frijol y hasta el 80% del arroz.
El presidente de CAADES atribuyó esta situación a factores como la sequía, agravada por el cambio climático, y la reducción de programas de apoyo a la agricultura comercial en los últimos años. Esta combinación de desafíos ha puesto en riesgo la soberanía alimentaria del país.
En su intervención, Vega Román resaltó la necesidad de considerar la agricultura comercial de Sinaloa y México como una actividad estratégica y prioritaria. Propuso incluir apoyos específicos en el Presupuesto de Egresos de la Federación, tales como financiamiento, rehabilitación de infraestructura hidráulica, tecnificación de parcelas y fortalecimiento de programas de comercialización y ordenamiento de mercados para granos esenciales como maíz, frijol y trigo.
Asimismo, destacó los avances logrados en conjunto con Julio Antonio Berdegué Sacristán titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), particularmente en el desarrollo de esquemas de ordenamiento y apoyo para el maíz blanco, diferenciándolo del maíz amarillo. Este enfoque busca garantizar la estabilidad de este grano estratégico, considerando la limitada oferta exportable mundial, en la que México se ubica junto a Estados Unidos y Sudáfrica como principales productores.
Finalmente, Vega Román reconoció el compromiso del gobernador Rubén Rocha Moya y la apertura del secretario Berdegué, quienes han impulsado iniciativas como el Programa Nacional de Tecnificación de Riego, que destinará 13,000 millones de pesos para mejorar la infraestructura hidráulica en Sinaloa. Estas acciones, sostenidas, son cruciales para reforzar la competitividad agrícola del estado y garantizar la seguridad alimentaria de México.
Este foro reafirmó el papel estratégico de Sinaloa como el granero del país, un motor esencial en la construcción de un sistema alimentario más sólido y resiliente.